● 【下午茶點心】用電鍋做麻糬
材料： 糯米粉250g、60度溫水400cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙
做法： 1、所有材料放入電鍋內鍋中，把所有材料拌勻成糊狀。 2、外鍋放1杯水，內鍋放入電鍋，蓋上鍋蓋。 3、開關跳起之後，把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀，即可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用。
以上文章引用：楊桃文化
