● 水果土司盅
【材料】 厚片土司 1片、草莓 5顆、黃金奇異果 1顆、細砂糖 1大匙、植物性鮮奶油 200㏄
【作法】 1、厚片土司以小刀挖空內部，取出切成9塊大塊狀，以150℃的油溫炸酥，放涼後填回土司內 2、將植物性鮮奶油加入細砂糖打發呈硬性發泡；黃金奇異果去皮後切大丁，備用。 3、將作法2的打發鮮奶油擠入作法1的土司盅內，再擺上奇異果丁和草莓即可。
作法一：挖空土司內部，取出切成9塊大塊狀。
作法二：炸酥放涼後填回土司內。
以上文章引用：楊桃文化
