土司蛋塔
【材 料】 去邊土司6片、雞蛋3個、糖1大匙、鮮奶油75㏄
【做 法】 1取三個布丁杯模塗上少許奶油。 2將去邊土司用?麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。 3將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。 4將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。
