椰汁土司凍
【材 料】 土司3片、椰奶1/2罐、鮮奶150㏄、糖2大匙、吉利T1茶匙
【做 法】 1土司切小丁;吉利T加少許涼水化開,備用。 2將鮮奶和椰奶放入小鍋中,以小火加熱,放入糖,待滾後放入作法1的吉利T和土司丁。 3將作法2拌勻後倒入小碗內,放涼後放入冰箱冷藏即可。